Богданов Игорь Олегович (bogdan_63) wrote,
Богданов Игорь Олегович
bogdan_63

Category:

Хочу хачапури...



Хачапури объявили культурным наследием Грузии

Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии признало хачапури нематериальным памятником культурного наследия страны. В ведомстве подчеркнули, что он является одним из важнейших компонентов местной кухни и визитной карточкой кулинарной культуры.

Грузинские ученые проникли в тайны пространственно-временного континуума «Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», — цитирует заявление агентства ТАСС.

В декабре 2017 года Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии запатентовал товарные знаки 30 наименований национальных продуктов, в том числе хачапури, чачи (крепкого алкогольного напитка), чурчхелы (сладости на основе орехов и виноградного сока) и сулугуни (сорта сыра). Хачапури — грузинская национальная выпечка. Классическим считается вариант в виде закрытого пирога с начинкой из имеретинского сыра, однако существует несколько десятков вариантов. Чаще всего изготавливается из бездрожжевого теста на основе мацони, выпекается на сковороде или в духовке.

http://rusnext.ru/news/1548362898

Ты хачапури лубишь?



https://avdysh-oleg.livejournal.com/387442.html
Tags: Грузия, СССР, история, кино, питание, хачапури, юмор
Subscribe
promo bogdan_63 december 1, 2021 13:42 978
Buy for 200 tokens
Очень рад, что вы заглянули в мой блог! Надеюсь, вам будут интересны мои записи. Предлагаю для начала посмотреть разделы: Мой сайт СССР Россия Медицина Медицинские байки Юмор Образование История Культура Буду рад всем новым друзьям. Присоединяйтесь, пообщаемся!…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment